Michael SCHMIDT, Markus Heinzelmann (ed.)

Lebensmittel


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'Lebensmittel / Food' - PARR/BADGER, Vol.III, Video: https://www.youtube.com/watch?v=wbeEl_Yw5hU (by iksmedienarchiv)

'Lebensmittel' was selected as one of the 'Best Books of 2012' in Paris by: Adam Bell, Colin Pantall, Martin PARR, Christian PATTERSON and Tom Claxton.

"Photographer Michael SCHMIDT’s latest obsession is the mechanized, industrialized food system of contemporary Western culture. Using his trademark style combining social documentary and urban topographics, he explores the fascinating topic of how we feed ourselves, from the farm to the table (or the fast-food restaurant).
This impeccably produced book, clothbound, embossed and slipcased, is a series of images only – no text – that looks at the processes and residue of the food system in Europe.
The images are arresting, and the subject matter urgent, whether it’s a huge pile of discarded food or the details of turning nutrition into big business." (publisher's note, © Snoeck, 2012)

"From 2006 to 2010 Michael SCHMIDT traveled to the European continent and the Production, processing, packaging and presentation of food photographed.

After five years of planning and realization, the monumental essay became museum and in one accompanying publication presented for the first time:
177 images from everyday life in the agricultural and food industries, which are not only important Branch of the economy, but also indirectly the political and social self-image of the Reflects population. Field workers, farms, fish farms, large bakeries, pre-packaged Sausages and landscapes used by the food industry - it is a realm that Schmidt lit up with his painfully realistic look.

As much of the food in Europe is anonymously produced and processed, so
The places where Michael SCHMIDT photographs are unrecognizable: he dispenses with local references and instead, it places the general in the foreground. The extensive loss of local reference makes it impossible for the viewer to decide whether there is a slaughterhouse in Spain, France or England, an apple washing machine in Germany or Italy.

The conditions that become visible in the pictures convey the threatening feeling of omnipresence and closeness. The motifs are not intrusive, but designed to work with one to develop a certain delay: clear and exemplary." (free translated text, © Museum Morsbroich, 2012)

Video. https://www.youtube.com/watch?v=wbeEl_Yw5hU (by iksmedienarchiv)

"In den Jahren 2006 bis 2010 hat Michael SCHMIDT den europäischen Konti-nent bereist und die Produktion, Verarbeitung, Konfektionierung und Präsentation von Lebensmitteln fotografiert.

Nach fünf Jahren der Planung und Realisierung wurde monumentaler Essay museal und in einer begleitenden Publikation erstmals vorgestellt:
177 Bilder aus dem Alltag der Agrar- und Ernährungswirtschaft, die nicht nur ein bedeutender Wirtschaftszweig ist, sondern indirekt auch das politi-sche und soziale Selbstverständnis der Bevölkerung widerspiegelt. Feldarbeiter, Zuchtbetriebe, Fischfarmen, Großbäckereien, ab-gepackte Wurstwaren und von der Lebensmittelindustrie benutzte Landschaften – es ist ein Zwischenreich, das Schmidt mit seinem schmerzhaft realistischen Blick durchleuchtet. 

So anonym ein Großteil der Lebensmittel in Europa produziert und weiterverarbeitet wird, so unkenntlich sind die Orte, an denen SCHMIDT fotografiert: Er verzichtet auf lokale Verweise und rückt stattdessen das Allgemeine in den Vordergrund. Der weitgehende Verlust des lokalen Bezuges macht es für den Betrachter unmöglich zu entscheiden, ob sich etwa ein Schlachtbetrieb in Spanien, Frankreich oder England befindet, eine Apfelwaschanlage in Deutschland oder Italien.

Die Zustände, die in den Bildern sichtbar werden, vermitteln das bedrohliche Gefühl von Allgegenwart und Nähe. Dabei sind die Motive nicht zudringlich, sondern darauf angelegt, ihre Wirkung mit einer gewissen Verzögerung zu entfalten: klar und modellhaft." (text ©: museum morsbroich, 2012)